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Vénissieux. Récup & Gamelles lutte contre le gaspillage alimentaire
Mai 2024Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle. Parmi ces déchets, 29 kg sont imputables à chaque citoyen, dont une grande partie pourrait être évitée. Depuis 2014, l’association Récup & Gamelle s’efforce de réduire ce gaspillage grâce à des initiatives (…)
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