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Rhône. Boulangerie Larruat à Chaponnay : « Notre crainte, c’est de ne pas pouvoir tenir »
Janvier 2023Audrey et Florian Larruat sont les propriétaires depuis 2018 de la boulangerie « Pains & gourmandises », située rue Centrale. Leur facture d’électricité explose, elle est multipliée par quatre. Et les matières premières aussi ont augmenté : la farine, les œufs,… Un vrai casse-tête (…)
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