Fondé en 1980 à Roanne par Jean et Renée Dalaudière, le groupe Dalofi a longtemps grandi entre son berceau ligérien et Paris. Depuis dix ans leur fils Philippe, qui a pris la présidence de l’entreprise familiale, en a déplacé le centre de gravité vers Lyon, à coups de rachats, d’ouvertures et de (…)